el diseño de la exposición de los supermercados en cualquier zona es un gran proyecto.los supermercados son un tipo muy común de tiendas minoristas. En comparación con las tiendas de conveniencia, no sólo tienen un área más grande, sino que también tienen una gama más completa de mercancías. Sólo si se dominan suficientemente las técnicas de exposición se pueden aprovechar plenamente las ventajas de cada zona.
[row label="Preguntas frecuentes" h_align="center"][col span__sm="12″ span__md="10″ align="left"]¿Cómo elegir los estantes expositores en la zona de frutas y verduras?
[ux_text text_align="left"]Las diferentes zonas del supermercado tienen diferentes métodos de exposición, y los lineales correspondientes también tienen diferentes opciones. Entonces, ¿cómo elegir los estantes de la zona de frutas y verduras? showcasecabinet recuerda a todos que hay que tener en cuenta estas dos situaciones:
[/ux_text] [ux_text text_align="left"]Tenga en cuenta las características básicas de las frutas y verduras
Los productos frescos son especiales, y no es adecuado utilizar estanterías de supermercado convencionales de doble cara o estanterías de supermercado de una sola cara para su exposición. Deben utilizarse estanterías especiales para frutas y verduras, y es mejor no utilizar hierro ni marcos de exposición para el contacto directo con frutas y verduras. De madera para evitar que se oxiden o se pudran.
Considere la colocación de las frutas y verduras
colocado contra la pared
Colocar la estantería de frutas y verduras contra la pared significa que la exposición de frutas y verduras es unilateral. Por lo general, es conveniente utilizar estanterías de frutas y verduras de un solo lado que puedan aprovechar razonablemente el espacio del supermercado sin afectar a la exposición de frutas y verduras.
Como se muestra en la imagen, hay dos estantes para frutas y verduras de un solo lado con diferentes paneles traseros fabricados por showcasecabinet. La imagen de la izquierda es un estante para frutas y verduras con trasera de madera, y la imagen de la derecha es un estante para frutas y verduras con trasera de malla. La trasera de madera es de mayor calidad, y la trasera de malla es más transparente. Ambos estantes para frutas y verduras tienen sus propias ventajas, y usted puede elegir de acuerdo a sus necesidades.
Centró en
Si se trata de un lineal de frutas y verduras situado en la zona central, hay dos opciones: una es utilizar el supermercado'Por un lado, el expositor de frutas y hortalizas de doble cara del supermercado ofrece una mayor superficie de exposición, lo que resulta cómodo para que los clientes de paso elijan las frutas y hortalizas que necesitan; por otro, la cesta expositora de frutas y hortalizas del supermercado crea un impacto visual en los clientes.
Se trata de las últimas estanterías frescas de doble cara para supermercados lanzadas por showcasecabinet. La combinación global de acero laminado en frío de alta calidad y tableros de madera respetuosos con el medio ambiente presenta a la perfección un efecto expositor de mayor categoría. Las cestas de madera para exponer frutas y verduras también están diseñadas sobre los laminados. El tratamiento detallado puede evitar eficazmente que las frutas y verduras expuestas se caigan.
La cesta apilable para frutas y hortalizas de arriba también está fabricada por showcasecabinet, y el diseño de la cesta de ratán tejido en general es más original. La parte inferior de la cesta se apoya en un fuerte soporte de hierro para evitar que la cesta se desplome debido a la exposición pesada.
¿Qué hay que tener en cuenta en la exposición de frutas y hortalizas?
Después de tener una cierta comprensión de los estantes de supermercado utilizados en el área de frutas y verduras, todavía hay un proceso para perfeccionar la exposición, es decir, conocer las precauciones relacionadas con la exposición de frutas y verduras. showcasecabinet clasifica los siguientes 5 puntos para usted:
Presta atención a la combinación de colores entre frutas y verduras
Las frutas y verduras frescas son de colores vivos. Si se pueden combinar razonablemente, formarán un bonito paisaje en la zona de frutas y verduras del supermercado. Por el contrario, si no se presta atención a la combinación de colores entre frutas y verduras y se exponen de forma indiscriminada, sólo afectará a la experiencia visual de los clientes.
Cuidado con las reacciones químicas entre frutas
Las sustancias químicas liberadas por algunas frutas reaccionan con otras. Por ejemplo, el gas etileno que desprenden las manzanas acelera la maduración de las sandías, por lo que debe evitarse exponerlas juntas.
Preste atención al riego en cualquier momento para mantener fresco
Algunas frutas y verduras que se han colocado en los estantes por la mañana pueden marchitarse al mediodía. En ese momento, es necesario rociar agua a tiempo para mantener la frescura de las frutas y verduras, de modo que las frutas y verduras de los estantes puedan estar en las mejores condiciones en cualquier momento.
Preste atención a los diferentes requisitos de exposición de las distintas frutas y hortalizas
Debido a las diferentes propiedades de las frutas y hortalizas, debemos prestar atención a los diferentes tratamientos a la hora de exponerlas. Por ejemplo, las cerezas y las uvas temen ser estrujadas, por lo que deben exponerse en pequeñas cantidades; el taro y las patatas temen ser mojados, y la posición de exposición debe ser seca; Los diferentes requisitos de exposición de frutas y verduras pueden minimizar la pérdida.
No todas las frutas y verduras se pueden guardar en el congelador
Para que las frutas y verduras tengan una vida útil más larga, algunos supermercados también pueden utilizar frigoríficos para exponerlas en la sección de frutas y verduras. Hay que tener en cuenta que no todas las frutas y verduras son adecuadas para meterlas en el congelador, como los melocotones, los plátanos, los mangos, etc. Si hay que meterlas en el congelador, puede afectar a su sabor e incluso acelerar su deterioro.
[divisor]¿Cuáles son los métodos de exposición en la zona de frutas y hortalizas?
Neatly Displayed
La exposición ordenada es el principio más básico de cualquier exposición de productos básicos. Su función es hacer que la zona de frutas y hortalizas esté más ordenada y sea más fácil para los clientes elegir mediante frutas y hortalizas bien colocadas.
Stachuelas Display
Cuando se apilan frutas y verduras del mismo tipo, el número de productos de la capa superior es pequeño, y el de la inferior es el mayor, lo que muestra una sensación de "lleno" y un cierto efecto tridimensional, que atrae a los clientes a venir a comprar.
Expositor de envases
Envuelva las frutas y verduras de alta calidad con papel de plástico y, a continuación, apílelas ordenadamente en los estantes para frutas y verduras, lo que puede evitar eficazmente que los clientes las volteen y causen daños, y también puede resaltar la calidad distintiva de los productos de alta calidad.
Creativo Display
Exponer frutas y verduras de formas y colores diferentes, animar el ambiente de la zona hortofrutícola y romper la imagen monótona y aburrida es una buena idea que puede atraer a los clientes.
visualización por capas
Colocar el mismo tipo de fruta y verdura capa por capa no sólo refleja la sensación de volumen, sino que también presenta un efecto de exposición ordenado y bonito. Pero hay que tener en cuenta que los estantes para frutas y hortalizas colocados por capas deben tener rejas más altas para evitar que las frutas y hortalizas rueden hacia abajo.
Pantalla plana
El objetivo de la disposición en mosaico es alinear las raíces y los tallos de las hortalizas por separado, de modo que las raíces queden alineadas con las hojas, y se coloquen unas junto a otras de forma ordenada, dejando una bella y pulcra impresión en la gente.
Categoría
Las diferentes frutas y hortalizas deben clasificarse y colocarse en diferentes cestas de frutas y hortalizas, lo que no sólo resulta cómodo para los clientes a la hora de elegir, sino que también hace que la exposición de los productos hortofrutícolas sea más ordenada y no parezca caótica.
En conclusión
Los productos hortofrutícolas tienen una vida útil corta y una pérdida elevada, por lo que el diseño de la exposición de la zona de frutas y verduras es más problemático y más particular que el de otras zonas del supermercado. Antes de diseñar la exposición de la zona de frutas y hortalizas, hay que informarse sobre los conocimientos pertinentes y conocer las diferentes características de las distintas frutas y hortalizas, para minimizar las pérdidas.
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