عرض حلوى سطح الطاولة

هذا عرض حلوى على سطح العمل تم تنفيذ المشروع لمتجر حلويات ومعجنات في أستراليا عام 2021. يبيع المتجر البسكويت المصنوع بكميات صغيرة والمكسرات المغطاة بالشوكولاتة والصواني المصنوعة حسب الطلب، وأراد المالك أن تكون منطقة الكاونتر نفسها هي واجهة العرض: مستويات مخزون منخفضة، وتدوير متكرر، ومساحة أرضية صغيرة جدًا، لذا كانت المنصات الضخمة غير واردة.

يتمحور التجهيز حول كاونتر واحد بطول 1.8 م مع فاترينة زجاجية مدمجة ورفين قابلين للتعديل، وثلاث وحدات حائطية مقوسة بإضاءة خلفية LED وثلاثة رفوف لكل منها، وطاولة عرض واحدة مخددة بقطر 0.9 م لتجميع الصواني، وثلاث قواعد صغيرة لصناديق الهدايا، ومحطة أمين صندوق منحنية بسطح بمظهر حجري، وباب شبكي من الخيزران يفصل منطقة التحضير عن صالة البيع.

يحافظ التصميم على سطح الكاونتر كمسرح رئيسي. تتمركز أقواس مطلية باللكر بلون الطين والوردي الترابي مقابل جدار أبيض مكسو بألواح، مع إضاءة LED دافئة مخفية خلف كل قوس لتظهر ظلال المنتجات بوضوح؛ وتكرر قاعدة العمود المخددة للطاولة الملمس المضلع لواجهة الكاونتر. ولأن الغرفة ضيقة، تم دفع كل شيء إلى المحيط وترك المركز مفتوحًا، مع وضع الكاونتر بحيث يتمكن موظف واحد من الخدمة وإعادة التخزين دون عبور مسار العملاء.

يتم تسليم الوحدات الحائطية مسبقة التوصيل مع تركيب إضاءة LED المخفية والمحولات، وتُثبَّت على الحائط بإطار تسوية بحيث تصطف الأقواس عبر الجبس غير المستوي. يصل الكاونتر كقطعة واحدة مع تركيب الفاترينة الزجاجية وإحكامها؛ تقتصر أعمال الموقع على ضبط الاستواء وتوصيل دائرة الإضاءة وتفصيل الوزرة. يُعلَّق الباب الشبكي من الخيزران على مسار منزلق بحيث يمكن إغلاق منطقة التحضير ليلاً.

يشمل التخصيص عرض القوس ونصف قطره، وتباعد الرفوف، وعمق الفاترينة، ومطابقة لون اللكر مع لوحة ألوان العلامة التجارية، ودرجة حرارة لون الإضاءة المخفية، وطول الكاونتر، وخيار سطح عرض صلب أو زجاجي.